wanna manna（ワナマナ）台灣早餐〜台湾朝食の新習慣〜

“早餐（ザオツァン）”中国語で朝食を意味するこの言葉。
外食文化が発達している台湾には、早餐店の看板を掲げた食堂や屋台が多くあります。
台湾の人々にとって欠かせない、心が躍り出すような多彩な台湾の朝食。
ワナマナでは、そんなエネルギーを秘めた台湾の朝食と共に
希望溢れる一日の始まりをお届けします。

Always HOPEs,
always breakfast. ワナマナの由来

Always HOPEs,
always breakfast.

店名の由来は、聖書に登場する「天から降るパン、Manna（マナ）」。
日々の糧として人々の心と体を満たし、希望を与えたと伝えられています。
そんなMannaのように「台湾朝食を通して、希望に溢れる毎日を皆さまにお届けしたい」という想いから、
2021年春、wanna manna（ワナマナ）は誕生いたしました。

3つの“In”をコンセプトに
多彩な台湾の朝食文化を通して、皆さまに希望をお届けいたします。

in joy

喜びの体験
instant

感動の瞬間
inspire

新たな発見

台湾の朝のエネルギーチャージといえば、見た目にも新しい大きな俵型のおにぎり。噛むたびに顔を出す油條や肉鬆、菜脯などの具材とふんわり香るもち米との相性は抜群。大満足の朝ごはん。
自家製の温かい豆乳を酢でゆるく固めた台湾の定番朝ごはん。台湾では油條（揚げパン）やザーサイをトッピングして食べています。ほのかな酸味とふわトロ食感で、忙しい朝にもおすすめ。
台湾風焼きパン。油條や卵、ハム、野菜など様々な具材をサンド食べるのも◎焼餅の間に油條を挟んだ「焼餅油條」は台湾人が愛するもっともポピュラーな食べ方。ボリューミーで食べ応え抜群。
台湾朝食の新定番。炭火で香ばしく焼いたトーストは、外はカリッ、中はしっとり。ほんのり甘い台湾マヨネーズと卵、甘辛く味付けしたお肉をサンド。サクふわ食感を楽しんで。
台湾グルメでも有名な胡椒餅をはじめ、発酵時間や成形にこだわり抜いた本場台湾のベーカリーを再現した様々なパンたち。ふわふわ食感と、どこか懐かしくて優しい味わいに癒されて。
小麦粉で作った生地を薄く伸ばしながら鉄板で焼き様々なトッピングを加えた台湾式クレープ。モチモチ生地にシンプルかつ豊富なトッピングで、毎日食べても飽きのこない味わい。