Always HOPEs, always breakfast.
テレビや雑誌に度々紹介される、人気商品の胡椒餅(フージャオビン/台湾式ミートパイ)。
ゴマ香るパイ生地のような外はさっくり、中はもっちりした新感覚生地に、五香粉や胡椒で濃い目に味付けをした豚肉餡をつめて、焼き上げました。
台湾夜市には欠かせない、王道食べ歩きグルメ。
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